Šta je kvalitetna čokolada? -
Dragi naši akcijaši,
Da li zante šta je kvalitetna čokolada?
Otkrivamo vam male tajne sastjke omiljenog slatkiša :)
Mlečna čokolada :)
Kvalitetna čokolada sadrži minimum 25% kakao delova.
Što je kakao masa u spisku sastojaka bliža početku to je čokolada kvalitetnija.
Dozvoljeno je da se 5% kvalitetnog kakao maslaca zameni biljnom mašću.
Kvalitetna čokolada sadrži minimum 3,5% mlečne masti.
Crna čokolada :)
Crna čokolada sadrži minimum 35% kakao delova.
Što je veći procenat kakao delova to je čokolada kvalitetnija.
Na našem tržištu se mogu pronaći i čokolade sa 70% kakao delova.
Bela čokolada:)
Bela čokolada sadrži minimum 20% kakao maslaca.
U toku proizvodnje ne dodaje se kakao prah koji je dobijen obradom kakao zrna.
Uživajte u kvalitetnoj čokoladi :)